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嚴冬12月進補攻略,快珍藏起來
2018/12/07 本原:人民網  

bbingamezone  冬天里,人體應適應大天然天氣的變動,新陳代謝相對緩慢,在保健養生與飲食調度模式亦應著眼于“藏”和“補”,冬令進補有助于溫養陽氣加強體質。對于進補背后蘊含的中醫學真谛,各人又相識幾多呢?該若何進補吸收好又不上火呢?廣州醫科大學從屬第五醫院中醫科主治中醫師梁健寧給您支招。

  攻略1進補前先引補

  梁健寧稱,天氣轉冷后,不宜大補,必要適當引補,給腸胃一個循序漸進的適應過程,更有利于后期的進補養生。好比食用性質祥和的花生紅棗湯、生姜燉牛肉等是不錯的引補模式。

bbingamezone  冬季喝碗熱粥,也是養生的好選擇。幼麥粥可能養心除煩,芝麻粥可能益精養陰,蘿卜粥可能消食化痰,茯苓粥可能健脾養胃……把脾胃養好了,進補能力吸收進去。他提醒,若是你感覺自己尤其容易上火,建議找專業中醫師先辨明體質方可進補。

  攻略2冬天吃“三果”

bbingamezone  梁建寧稱,梨、蘋果、獼猴桃,能去秋燥,潤肺胃,是冬季最好的水果。梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等机能;蘋果有補脾性、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效;獼猴桃含有血清促進素,可能助助咱們不變感情、鎮靜心情。

  攻略3 “黑五類”粥最養腎

  “黑五類”是指哪五類呢?就是黑米、黑豆、黑棗、黑芝麻、核桃。梁健寧稱,重要有以下功效——

  黑米:米中的珍品,也被稱為“黑珍珠”,含有豐碩的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素,有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。

  黑豆:味甘性平,不僅形態像腎,還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,尤其適閉腎虛患者。

bbingamezone  黑棗:有“營養倉庫”之稱,其性溫味甘,有補中益氣、補腎養胃補血的机能。

  核桃:有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用,常用于腎虛腰痛、尿路結石等癥。

  黑芝麻:性平味甘,有補肝腎,潤五臟的作用,對因肝腎精血不及引起的眩暈、白發、脫發、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。

  攻略4多溫熱少寒涼

  冬季本就天氣寒冷,飲食不宜吃生冷寒涼食品,建議以溫熱食品為主。日常飲食,可能適量增多蛋白質、脂肪以及維生素和礦物質的吸入,或者多吃一些糯米、栗子、紅棗、羊肉等溫熱性質的食品,有助于加強身段的御寒能力。梁建寧稱,此時正是吃羊肉的時辰,從中醫營養學角度看,羊肉性溫熱,可能溫胃御寒,能在嚴冬帶給各人一絲溫暖。

  攻略5咸味入腎補益陰血

bbingamezone  憑據“秋冬養陰”、“冬季養腎”的準則,冬季適量多吃點咸味食品,如海帶、紫菜以及海蜇等,有補益陰血等作用。

  梁健寧稱,“寒從腳下起”,是說若雙足供血不及,熱量較少,保溫能力較差,則易受寒。《諸病源候論》說,“腎主腰足”,因而,熱足是冬季的養腎良方。建議臨睡前每晚對峙用40℃-45℃的熱水泡腳,晚上7-9點,是腎經氣血最弱的時辰,泡腳正好可能補充氣血,促進全身血液循環,加強防病能力,消除委頓,改善睡眠。泡腳功夫并非越長越好,應以腳背泛紅、身段微微出汗為宜。(記者余燕紅通訊員王葳)

編纂:孔海燕
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